ΧΙΟΝΙΑ

Blogger Widgets Blogspot Tutorial

Πέμπτη, 30 Ιουνίου 2016

5 μελισσοκομικοί χειρισμοί για να αντιμετωπίσετε τη βαρρόα όλο το χρόνο!


Η βαρρόα είναι η πιο γνωστός και επικίνδυνος εχθρός των μελισσών. Διαβάστε όλους απαραίτητους μελισσοκομικούς χειρισμούς για να την καταπολεμίσετε αποτελεσματικά το χειμώνα, καθώς και μία νέα μέθοδο που μπορεί να εφαρμοστεί το καλοκαίρι, μετά τον τρύγο!

Τετάρτη, 29 Ιουνίου 2016

ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Το μέλι και το τζίντζερ είναι ισχυρές πηγές αντιοξειδωτικών ουσιών οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία σας με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της αναχαίτισης της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.

Η ρίζα του τζίντζερ γίνεται όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια ως ισχυρός αντικαρκινικός παράγοντας και μπορεί να αποδεχτεί αποτελεσματικότερη από τα περισσότερα συμβατικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας.

Σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το τζίντζερ είτε ως ρίζα που προσθέτει ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα είτε στην παρασκευή πολλών θεραπευτικών συνταγών. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι αυτή η γευστική ρίζα έχει επίσης αντικαρκινικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να αποτελούν το κλειδί για να ξεπεράσετε τη συγκεκριμένη νόσο εφόσον αυτή δεν βρίσκεται ήδη σε προχωρημένο στάδιο.

Γιατί το τζίντζερ είναι καλύτερο από μερικά φάρμακα για τον καρκίνο;

Τρίτη, 28 Ιουνίου 2016

3 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΕΛΕΓΞΕΤΕ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΣΑΣ


Ξέρατε ότι υπάρχει “ψεύτικο” μέλι; Είναι μέλι αναμεμειγμένο και με άλλα υλικά το οποίο πωλείται σαν καθαρό μέλι. Είναι, για παράδειγμα, σαν να αγοράζετε ένα Rolex πιστεύοντας ότι είναι 100% αυθεντικό, αλλά τελικά ανακαλύπτετε ότι είναι φτιαγμένο από ανταλλακτικά και φυσικά δεν αξίζει ούτε τα μισά από τα χρήματα που ξοδέψατε.

Τα υλικά που συνήθως χρησιμοποιούνται στο “ψεύτικο” μέλι είναι μελάσα, σιρόπι ζάχαρης, αλεύρι και άμυλο. Στην Αμερική, πάνω από το 75% του μελιού που ελέγχθηκε βρέθηκε ότι ήταν νοθευμένο.

Για ποιο λόγο πρέπει να το ελέγξουμε;

Κυριακή, 26 Ιουνίου 2016

«Γενειάδες» μελισσών: Ένα... ανατριχιαστικός διαγωνισμός!


Οι συμμετέχοντες στον ετήσιο διαγωνισμό «Bee Clovermead Beard» που λαμβάνει χώρα στο Οντάριο του Καναδά ξέρουν καλά από... τσιμπήματα και παρόλο το επώδυνο του πράγματος δεν πτοούνται προκειμένου να κερδίσουν το βραβείο της μεγαλύτερης και βαρύτερης «γενειάδας» μελισσών.

Παρασκευή, 24 Ιουνίου 2016

Τσίπουρο ουίσκι και μπράντι με ελληνικό μέλι – Η εφευρετικότητα των Ελλήνων μελισσοκόμων.



Μπορεί η εφευρετικότητα και το μεράκι των Ελλήνων μελισσοκόμων να “γεννούν” ολοένα και περισσότερα νέα προϊόντα με βάση το μέλι -όπως ουίσκι και μπράντι μελιού- που κατακτούν ολοένα και περισσότερες αγορές, ωστόσο εάν δεν μπει τάξη στον κλάδο, τότε η μελισσοκομία “θα κλονιστεί σημαντικά”, εκτιμούν παράγοντες του χώρου.

Οι ραγδαίες μεταβολές του καιρού, λόγω (και) των ανθρώπινων παρεμβάσεων στο περιβάλλον, οι αθρόες εισαγωγές μελιού (από Κίνα, Αργεντινή, Ισπανία και Βουλγαρία), το “βάφτισμα” -οι ελληνοποιήσεις- του προϊόντος, καθώς και η έλλειψη εγκεκριμένων φαρμάκων που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν άφοβα, έτσι ώστε να αντιμετωπιστούν ασθένειες και παράσιτα που πλήττουν τα μελισσοσμήνη, είναι τα πιο σοβαρά που καλείται να διαχειριστεί η μελισσοκομία στη χώρα μας.

Πέμπτη, 23 Ιουνίου 2016

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΤΟΥ Ν. ΠΙΕΡΙΑΣ


Οι Μελισσοκόμοι του Ν. Πιερίας θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για την Εθνική και Κοινοτική νομοθεσία - το Πρόγραμμα βελτίωσης παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων μελισσοκομίας, τα Μελισσοκομικά φυτά, την Παραγωγή σύνθετων προϊόντων με βάση προϊόντα κυψέλης (πχ καλλυντικά, προϊόντα διατροφής, φάρμακα κλπ), τον Μελισσοκομικό εξοπλισμό και την συντήρησή του καθώς και τους Μελισσοκομικούς χειρισμούς κατά τη διάρκεια του έτους, μέσω ταχύρρυθμης εκπαίδευσης συνολικής διάρκειας 15 ωρών, που θα υλοποιήσει το Κέντρο  «ΔΗΜΗΤΡΑ» Κατερίνης .

Τετάρτη, 22 Ιουνίου 2016

Φτιάχνω κεραλοιφή με ελαιόλαδο και μελισοκέρι!


Το μελισσοκέρι είναι χρήσιμο σε άπειρες εφαρμογές, όμως από μόνο του δε διαθέτει ενυδατικές ιδιότητες. Δρα σαν αδιαβροχοποιητής (όπως η βαζελίνη) και προστατεύει από τις εξωτερικές απώλειες και την εξάτμιση της υγρασίας του δέρματος.
Όταν όμως συνδυαστεί με ελαιόλαδο, δημιουργείται η φημισμένη κηραλοιφή, η οποία είναι ότι πιο αγνό και ωφέλιμο μπορείτε να προσφέρετε στο δέρμα σας.
Είναι η πιο απλή αλοιφή που θα φτιάξετε ποτέ και ίσως αυτή από την οποία θα ξεκινήσετε τη “σταδιοδρομία” σας, ως ερασιτέχνες κοσμετολόγοι.

Τρίτη, 21 Ιουνίου 2016

Τι είναι μέλι και πως δημιουργείται


Για τον περισσότερο κόσμο το μέλι είναι μια πολύ γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες και την οποία εκμεταλλεύεται ο άνθρωπος για τροφή. Είναι λίγοι εκείνοι που γνωρίζουν τον τρόπο παραγωγής του, τον ρόλο του στην ζωή των μελισσών καθώς και την ποικιλομορφία του ανάλογα με την φυτική του προέλευση.
Η οδηγία 2001/110/Ε.Κ. του ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ για το μέλι αναφέρει ότι :

Δευτέρα, 20 Ιουνίου 2016

Είδος-κατάταξη και φυλές μελισσών στην Ελλάδα


Η μέλισσα είναι ένα κοινωνικό έντομο, ένα από τα λίγα τα οποία ο άνθρωπος έχει αξιοποιήσει και εκμεταλλεύεται ένα μεγάλο μέρος από τις ιδιότητές του.
Η συστηματική Κατάταξη της μέλισσας είναι η παρακάτω:

Θυμάρι


Θυμάρι είναι η γενική ονομασία των αυτοχθόνων ποωδών φυτικών ειδών του γένους Thymus. Το όνομα για πρώτη φορά δόθηκε από τους αρχαίους Έλληνες και προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα Θύω που σημαίνει θυσιάζω και το χρησιμοποιούσαν ως θυμίαμα στους ναούς. Είναι γνωστό ότι οι Ρωμαίοι στρατιώτες το χρησιμοποιούσαν για να αποκτήσουν δύναμη και ενεργητικότητα.

Κυριακή, 19 Ιουνίου 2016

Γιατί πεθαίνουν οι μέλισσες αφού κεντρίσουν;


Το κέντρισμα της μέλισσας είναι μια απίστευτα αποτελεσματική άμυνα. Δε χρειάζονται πολλά τσιμπήματα, για να τραπεί σε φυγή ακόμη και το μεγαλύτερο ζώο. Παρ’ όλα αυτά όμως, μπορεί να φαίνεται παράξενο από καθαρά βιολογική άποψη, αφού η μέλισσα που κεντρίζει πεθαίνει λόγω της επίθεσης της. Ωστόσο, αν παρατηρήσει κανείς το πώς είναι δομημένη η κοινωνία των μελισσών, θα δει ότι οι επιθέσεις αυτοκτονίας μπορούν να εξηγηθούν.

Πόσο φυσικό είναι το μέλι που τρώμε?




Από τη στιγμή που υπάρχει η δυνατότητα να αγοράσετε μέλι σχεδόν από παντού, οι πωλητές χρησιμοποιούν διάφορους τρόπους προκειμένου να πωλούν είδη μελιού που δεν είναι 100% φυσικά. Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, θα μάθετε πώς να ξεχωρίζετε αν το μέλι που αγοράσατε είναι φυσικό ή όχι.

Σάββατο, 18 Ιουνίου 2016

Το μέλι έχει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και καταπολέμηση της παχυσαρκίας.


Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι!
Κι αυτό γιατί η κατανάλωση 15 gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη.
«Τα ευρήματα της εξάμηνης αυτής μελέτης έδειξαν ότι  η  καθημερινή κατανάλωση μελιού ίσως να καθυστερεί ή να προλαμβάνει την ανάπτυξη της αντίστασης στην ινσουλίνη, την διαταραχή της ανοχής στη γλυκόζη και την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε παχύσαρκα κορίτσια», 
ανέφερε η κ. Ευαγγελία Χαρμανδάρη, Αν. Καθηγήτρια Παιδιατρικής και Εφηβικής Ενδοκρινολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Υπεύθυνη του Τμήματος Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής του Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία».

Παρασκευή, 17 Ιουνίου 2016

Αρχίζει από σήμερα 17-06-2016 ο καύσωνας - Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού


Γενικά αίθριος και ζεστός καιρός την Παρασκευή. Άνοδος της θερμοκρασίας με τις μέγιστες τιμές να φτάνουν στη βόρεια Ελλάδα τους 36 και στην υπόλοιπη χώρα τους 38 με 39 βαθμούς Κελσίου.

Αναλυτική πρόγνωση από την ΕΜΥ:

Αποστειρώνουμε βάζα!


Τα βάζα που βάζουμε τις μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού θα πρέπει να είναι αποστειρωμένα για να συντηρηθούν σωστά. Αυτό γίνεται ως εξής:

Πέμπτη, 16 Ιουνίου 2016

Γιατί η φύση «αγαπάει» τα εξάγωνα; Από τις κηρήθρες ως τη σύγχρονη αρχιτεκτονική [εικόνες]



Από τις κηρήθρες ως και τα... μάτια των μυγών, τα εξάγωνα εμφανίζονται πολύ συχνά στη φύση. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό, αλλά και τι προέκταση μπορεί να έχει στη σύγχρονη αρχιτεκτονική;
Τα «σπίτια» των μελισσών αποτελούν αντικείμενο μελέτης, αλλά και θαυμασμού εδώ και χιλιετίες. Αυτές οι τέλεια κατασκευασμένες, εξαγωνικές δομές, αποτελούν ένα θαύμα της φύσης. Παράλληλες προς το μαγνητικό πεδίο της γης, ώστε να μην κυλάει το μέλι, απολύτως ισοπαχείς, σαν να είναι φτιαγμένες από υπολογιστή. Η... οικοδομική των μελισσών ξεπερνάει και τον καλύτερο μηχανικό.
Πολλοί μαθηματικοί και φιλόσοφοι έχουν ασχοληθεί με αυτό το θαύμα της μηχανικής. Από τον αρχαίο Ελληνα μαθηματικό, Πάππο τον Αλεξανδρινό, που έλεγε πως οι μέλισσες γεννιούνται με ένα θείο δώρο, το μαθηματικό ένστικτο, μέχρι και τον Κάρολο Δαρβίνο που επιχείρησε να αποδείξει πως η κηρήθρες αποτελούν προϊόν συνεχούς εξέλιξης των ενστίκτων, που κληρονομούνται από γενιά σε γενιά.
Γιατί η φύση προτιμάει τα εξάγωνα

Τετάρτη, 15 Ιουνίου 2016

10.000 Μέλισσες στο πρόσωπο (ΒΙΝΤΕΟ)

Hopi Ear Candles – Ειδικά κεριά για υγιή αυτιά (και όχι μόνο)


Μια εναλλακτική θεραπεία για την περιοχή των αυτιών και κατ’ επέκταση για πιο ελεύθερη αναπνοή από τη μύτη, βελτίωση της όσφρησης και μια αίσθηση βαθιάς χαλάρωσης υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και εξασκείται για γενεές από τις φυλές των Ινδιάνων Χόπι της Αμερικής. Η ονομασία που έχει επικρατήσει είναι Hopi Ear Candles, λόγω της καταγωγής τους από την ινδιάνικη φυλή. Κεριά φτιαγμένα από κερί μέλισσας τοποθετούνται στα αυτιά, δίνοντας μια ευχάριστη ζεστασιά και μια αίσθηση εξισορρόπησης της πίεσης στην περιοχή του αυτιού, του μετώπου και των παραρρήνιων κοιλοτήτων.
Πρόκειται για μια βαθιά χαλαρωτική παραδοσιακή θεραπεία. Αρχαίοι πάπυροι από την Ανατολή μαρτυρούν τη διαδικασία της χρήσης κεριού για τα αυτιά. Πιστεύεται ότι αυτή η τεχνική με τα κεριά χρησιμοποιούταν και από τους αρχαίους Έλληνες για καθαρισμό, θεραπεία και πνευματική γαλήνη. Αυτή η τέχνη πιθανόν να αναπτύχθηκε με την εξημέρωση της μέλισσας και την παραγωγή μελιού.

Τρίτη, 14 Ιουνίου 2016

ΙΟΥΝΙΟΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΕΣ-ΙΟΥΝΙΟΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ


ΙΟΥΝΙΟΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΕΣ:

Τον Ιούνιο ο πληθυσμός του μελισσιού είναι στο ανώτατο σημείο. Οι μέλισσες μας εργάζονται σκληρά. Συλλέγουν άφθονο νέκταρ  για να γεμίσουν τα πατώματα με μέλι. Σε πολυπληθές μελίσσια, ιδιαίτερα τα ζεστά βράδια, οι μέλισσες κρέμονται στην είσοδο σχηματίζοντας την λεγόμενη γενειάδα….είναι φυσιολογικό, ξεκουράζονται στην δροσούλα!!!

        


ΙΟΥΝΙΟΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ: 

Προϊόντα μέλισσας στη θεραπεία των γαστρεντερικών διαταραχών


Τα μελισσοκομικά προϊόντα ανήκουν στην κατηγορία των super τροφών. Ο όρος Super Food αναφέρεται σε τρόφιμα με μεγάλη θρεπτική πυκνότητα, δηλαδή τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες. Τα τρόφιμα αυτά διαθέτουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Από διατροφικής απόψεως, το μέλι περιέχει περίπου 75-80% υδατάνθρακες και το υπόλοιπο είναι ένα μείγμα από νερό και μέταλλα όπως φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάποια οξέα και ένζυμα.
Συγκεκριμένα για το μέλι η θεραπευτική του επίδραση βασίζεται :

Δευτέρα, 13 Ιουνίου 2016

Το μέλι στην Αρχαία Ελλάδα και οι άγνωστες ιδιότητές του


Μέσα στο τεράστιο και ανεξερεύνητο ΜΕΤΑΛΛΕΙΟ ΧΡΥΣΟΥ της Αρχαίας Ελληνικής Γραμματείας, υπάρχει ένα βιβλίο του Αριστοτέλη το οποίο ονομάζεται «ΠΕΡΙ ΘΑΥΜΑΣΙΩΝ ΑΚΟΥΣΜΑΤΩΝ».
Το βιβλίο αυτό, που στις μέρες μας εξακολουθεί να παραμένει προκλητικά άγνωστο, μας επιτρέπει να μεταφερθούμε, όπως αποδεικνύεται τελικά, στην τελείως άγνωστη εποχή της Αρχαίας Ελλάδας και να πληροφορηθούμε για συμβάντα και γεγονότα που ο ίδιος ο Αριστοτέλης τα καταγράφει ως «αξιοθαύμαστα».
Στην σύγχρονη σημερινή εποχή θα μπορούσαμε να αποδώσουμε σε μία ελεύθερη μετάφραση τον τίτλο αυτού του Βιβλίου ως «ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΑΛΗΘΙΝΑ»
Ας γνωρίζουμε λοιπόν σήμερα ένα «Θαυμάσιο άκουσμα» που αφορά στον τρόπο που κάθε περιοχή παράγει και αξιοποιεί το δικό της μέλι. Χωρίς αμφιβολία, θα διαπιστώσουμε για άλλη μία φορά το υψηλότατο επίπεδο πολιτισμού των προγόνων μας, την τεχνογνωσία και τις επιστημονικές γνώσεις που διέθεταν. Αλήθεια, ποιος από εμάς θα μπορούσε σήμερα να φανταστεί, ότι με το ειδικό μέλι που παρήγαγε εκείνη την εποχή η Τραπεζούντα του Πόντου, μπορούσαν να θεραπεύσουν ολοκληρωτικά, όπως τουλάχιστον ισχυρίζεται το αρχαίο κείμενο, την ασθένεια της Επιληψίας;

Ας απολαύσουμε λοιπόν ένα μικρό απόσπασμα, από αυτό το άγνωστο κείμενο του Αριστοτέλη:

Κυριακή, 12 Ιουνίου 2016

Υποχρεωτική η έκδοση μελισσοκομικού βιβλιαρίου από 10 μελίσσια & άνω



Όσοι μελισσοκόμοι κατέχουν 10 μελίσσια και άνω υποχρεούνται να έχουν μελισσοκομικό βιβλιάριο. Με την κατάθεση των δικαιολογητικών σας (2 φωτογραφίες, φωτοτυπία ταυτότητας, ΑΦΜ, βεβαίωση συλλόγου, έγγραφα που θα πάρετε από τον σύλλογο) η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης σας δίνει έναν αριθμό που θα πρέπει να πυροσφραγιστεί στις κυψέλες σας.
Ο αρμόδιος γεωπόνος της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης θα ελέγξει τις πυροσφραγισμένες κυψέλες και στη συνέχεια θα εκδοθεί το μελισσοκομικό σας βιβλιάριο.
Τα 16 Κέντρα Μελισσοκομίας αποτελούν αυτόνομες μονάδες διοικητικής, επιστημονικής και τεχνικής υποστήριξης των μελισσοκόμων και καλύπτουν όλα τα διαμερίσματα της Ελλάδας.
Οι κυριότερες αρμοδιότητες των Κέντρων Μελισσοκομίας είναι:

Σάββατο, 11 Ιουνίου 2016

ΜΟΣΧΟΣ ΝΤΙΩΝΙΑΣ ΣΤΟ Δ.Π.Θ (ΒΙΝΤΕΟ)

Θα παρακολουθήσουμε την ομιλία του μεγάλου δασκάλου μελισσοκομίας Μόσχου Ντώνια στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.

Ποια είναι η φυσική ουσία, που θεραπεύει άμεσα τις λοιμώξεις του αναπνευστικού;



Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι,αναζητούν τρόπους να προλάβουν ή να απαλλαχθούν γρηγορότερα από τα ενοχλητικά συμπτώματα του κρυολογήματος,  αλλά και των λοιμώξεων που προκαλούνται στο αναπνευστικό.  Η φύση κρύβει ένα μεγάλο μυστικό που μπορεί να προσφέρει άμεσα όχι μόνο πρόληψη, αλλά και ανακούφιση. Η θαυματουργή αυτή ουσία, δεν είναι άλλη από την πρόπολη.

Τι είναι η πρόπολη;

Η πρόπολη είναι ένα υλικό, μια κολλώδης ουσία που παράγουν οι μέλισσες, η οποία προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών, την οποία εμπλουτίζουν οι μέλισσες με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν και να απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης. Είναι σπάνια διαθέσιμη σε καθαρή μορφή, ενώ μπορεί κάποιος να την βρει διαθέσιμη σε διαφορετικές μορφές (σπρέι, σιρόπι κλπ) στα φαρμακεία.

Το καλύτερο γιατρικό για τη γρίπη, αλλά και για πολλές ακόμη ασθένειες. 

Παρασκευή, 10 Ιουνίου 2016

Ένα υπέροχο εγκυκλοπαιδικό ΒΙΝΤΕΟ

Μία ακόμη νίκη ενάντια στη Monsanto


Μία ακόμη νίκη ενάντια στη Monsanto με τη δύναμη 2 εκατομμυρίων πολιτών
To μήνυμα της ομάδας του Avaaz για μία μικρή νίκη ενάντια στη Monsanto:
"Μέχρι πριν μερικούς μήνες, ο πανίσχυρος αγροχημικός κολοσσός Monsanto φάνταζε ακλόνητος.
Όμως, 2 εκατ. πολίτες συμμετείχαμε στην τεράστια εκστρατεία του Avaaz με υπογραφές, μηνύματα, τηλεφωνήματα, δράσεις, συναντήσεις με αρμόδιους και δημοσιεύσεις στα ΜΜΕ και τώρα το μέλλον του «μοντέλου Monsanto» βρίσκεται υπό αμφισβήτηση!

Πέμπτη, 9 Ιουνίου 2016

Διατροφή με μέλι-Tips



Στο τομέα της διατροφής, το μέλι είναι ιδανικό συστατικό για έναν δυνατό οργανισμό. Αντικαταστήστε τον πρωινό σας καφέ με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με μέλι για εγρήγορση και ενέργεια.

Θέλω να εξάγω. Πώς πρέπει να είναι η συσκευασία του προϊόντος για να τα καταφέρω;


Είναι γνωστό σε όλους εμάς ότι παράγουμε εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα. Από το ελαιόλαδο μέχρι το μέλι και από το κρασί μέχρι τα γαλακτοκομικά, τα ελληνικά προϊόντα ξεχωρίζουν για την εξαιρετική τους ποιότητα και την μοναδική τους γεύση.

Όταν όμως έρχεται η ώρα, να βάλουμε την εξαιρετική πρώτη ύλη σε συσκευασία και να εξάγουμε το τελικό συσκευασμένο προϊόν, τα πράγματα δυσκολεύουν (και αυτό ισχύει για όλα τα προϊόντα, πχ τρόφιμα, καλλυντικά, χυμοί, ποτά κτλ).

Οι συσκευασίες των ελληνικών προϊόντων, εκτός λαμπρών εξαιρέσεων, είναι στην πλειοψηφία τους... κακές! Ο καταναλωτής, ως γνωστόν, αγοράζει ένα προϊόν με βάση το αν του αρέσει ή όχι η συσκευασία και στη συνέχεια αν του αρέσει το περιεχόμενο, όταν το δοκιμάσει, το ξαναγοράζει. Συνεπώς ένα κακό προϊόν σε καλή συσκευασία έχει πολλές πιθανότητες να επιτύχει τουλάχιστον στην πρώτη πώληση, ενώ ένα εξαιρετικό προϊόν σε κακή συσκευασία δεν έχει απολύτως καμία πιθανότητα αγοράς.


Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει κάποιος που θέλει να συσκευάσει το προϊόν του με σκοπό τις εξαγωγές είναι η έρευνα των ξένων αγορών.

Τετάρτη, 8 Ιουνίου 2016

Πίνοντας νερό σε Slow Motion (ΒΙΝΤΕΟ)


Μετακινήσεις μελισσιών σε μικρές αλλά και μακρινές αποστάσεις.


Με την συνεχή αύξηση του αριθμού των μελισσοσμηνών και τον συνεχή περιορισμό της μελισσοκομικής χλωρίδας (πυρκαγιές, εκχερσώσεις), η μεταφορά των μελισσιών για την εκμετάλλευση των ανθοφοριών διαφόρων περιοχών, θεωρείται πια σύμφυτη με την επαγγελματική μελισσοκομία. Άλλωστε και από τα πολύ παλιά χρόνια η μελισσοκομία στην Ελλάδα χαρακτηριζόταν ως νομαδική, καθώς η χώρα μας δεν διαθέτει στο μεγαλύτερο της ποσοστό εκτάσεις ομοιόμορφης βλάστησης ικανές να συντηρήσουν όλο το χρόνο, έναν αριθμό επαγγελματικών μελισσοκομικών μονάδων. 
Ανάμεσα στις απαραίτητες γνώσεις που πρέπει να έχει ένας μελισσοκόμος, ως προϋπόθεση επιτυχίας, είναι και η γνώση των μελισσοκομικών νομών που μπορεί να εκμεταλλευτεί και των περιοχών που αυτές βρίσκονται. Έτσι κάθε χρόνο - ανάλογα με τους στόχους του - θα πρέπει να καταστρώνει ένα πρόγραμμα μεταφορών των μελισσιών του. Σημαντικό στοιχείο, αναφορικά με τις περιοχές που θα επιλέξει, αποτελεί το γεγονός ότι, μία περιοχή όπου συγκεντρώνονται πολλά μελίσσια, δεν αποτελεί κατ’ ανάγκη και την καλύτερη δυνατή λύση. Κι αυτό γιατί σ’ αυτές τις περιοχές η πληθώρα των μελισσοκομείων μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των αποδόσεων, λόγω ανταγωνισμού, μετάδοση ασθενειών, φαινόμενα λεηλασίας κ.α..

Τρίτη, 7 Ιουνίου 2016

Μελισσοκομικοί χειρισμοί Ιουνίου

             ΙΟΥΝΙΟΣ – μελιτοφόρος μήνας

Με την ευχή να ξεπεράσουμε ανώδυνα το «κενό» του Μαΐου, δηλαδή να μη έχουμε ανεξέλεγκτες σμηνουργίες, απώλειες πληθυσμού, περιορισμός της εκτροφής γόνου και να πετύχουμε στους στόχους που θέσαμε στην εκτροφή βασιλισσών, τότε έρχεται ο μήνας του μελιού, ο Ιούνιος.
Αυτό τον μήνα οι κινήσεις του μελισσοκόμου είναι προσεκτικές και στόχο έχουν

α) τη διατήρηση της παραγωγικής δύναμης των μελισσιών και

β) τη διατήρηση της ποιότητας του συγκομιζόμενου μελιού.

Έτσι αποφεύγουμε:

Κυριακή, 5 Ιουνίου 2016

5 Φυτά που δηλητηριάζουν τις μέλισσες



Το δενδρολίβανο, η λεβάντα, το θυμάρι, η λαδανιά είναι μερικά από τα καλύτερα φυτά που προσελκύουν τις μέλισσες. Δεν έχουν όμως όλα τα φυτά τις ίδιες επιδράσεις στην υγεία τους..

Τα συμπτώματα από τέτοιες δηλητηριάσεις περιλαμβάνουν: Νεκρές μέλισσες στην είσοδο της κυψέλης, Σπασμωδικές κινήσεις, Μείωση του πληθυσμού, Επιθετικότητα, Σηψιγονίες, Νεκρός γόνος κ.α

Παρακάτω ακολουθούν 5 επικίνδυνα και τις περισσότερες φορές τοξικά φυτά, για την υγεία των μελισσών.

Σάββατο, 4 Ιουνίου 2016

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ



Καταναλώστε άφθονο Ελληνικό μέλι, βρέθηκαν νέα συστατικά που γιατρεύουν τα πάντα
Το ελληνικό μέλι και συγκεκριμένα αυτό που δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία, είναι ένα πραγματικό ελιξήριο μακροζωίας για τον οργανισμό. Νέες έρευνες δείχνουν ότι όχι μόνο καταπολεμά, άλλα προλαμβάνει από πολλές ασθένειες όπως το καρκίνο που θερίζει μεγάλα ποσοστά του πληθυσμού σήμερα.

Το ανεπεξέργαστο μέλι μπορούμε να το βρούμε μόνο απευθείας από παραγωγούς μελισσοκόμους, και όχι στο σούπερ market, διότι εκεί πέφτουν νοθείες (Ο ΕΦΕΤ έχει βγάλει αρκετές ανακοινώσεις) αλλά πέρα από αυτό το μέλι του super market θερμαίνεται και φιλτράρεται με αποτέλεσμα να χάνει μεγάλο μέρος από την θρεπτική του αξία.

Πορτοκαλάδα με μέλι φάρμακο για τον ανθρώπινο οργανισμό


  Το παρακάτω αναψυκτικό είναι πολύ εύκολο να παρασκευασθεί, αφού τα
  υλικά είναι στο ψυγείο κάθε σπιτιού.

  Είναι πολύ δροσιστικό και προσφέρεται για ξεκούραση και χαλάρωση μετά
  από κάποια δραστηριότητα, κολύμπι, γυμναστική κλπ.

  Συστατικά

  •   2 κούπες παγωμένος χυμός πορτοκάλι
  •   1 κούπα γάλα εβαπορέ
  •   1 κούπα νερό
  •   1/2 κούπα ΜΕΛΙ
  •   1 κουταλάκι βανίλια και
  •   12-14 παγάκια 

  Παρασκευή αναψυκτικού

Παρασκευή, 3 Ιουνίου 2016

ΠΑΡΟΙΜΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ


"Αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι!"

"Να σε κάψω Γιάννη, να σ’αλείψω μέλι."

"Να 'καναν οι μύγες μέλι, τρεις οκάδες στον παρά."

"Ξύδι χάρισμα,γλυκό σαν μέλι."

"Τσάμπα ξύδι γλυκό σα μέλι."

"Αν έκαναν όλες οι μέλισσες μέλι θα το 'τρωγαν και οι γύφτοι."

"Η ζωή είναι ένα λουλούδι και ο ερωτάς το μέλι του."

"Αν είσαι μέλισσας παιδί κέντρωσε και μην λαλείς."

"Αν έκαναν και οι μπάμπουροι μέλι θα έτρώγαν και οι κατσίβελοι."

Ισπανία: Συγκατοικούσαν με 25.000 μέλισσες χωρίς να το ξέρουν


Μία κυψέλη 25.000 μελισσών ανακάλυψαν ιδιοκτήτες σε τοίχο τους σπιτιού τους στο Alcala de Henares, βόρεια της Μαδρίτης.

Οι ιδιοκτήτες του διαμερίσματος δεν είχαν ιδέα ότι μοιράζονταν το σπίτι τους με 25.000 μέλισσες, μέχρι αυτή την εβδομάδα, όταν πυροσβέστες έσπασαν τον τοίχο και ανακάλυψαν την κυψέλη.

Πέμπτη, 2 Ιουνίου 2016

Δωρεάν σεμινάρια μελισσοκομίας σε όλη την Ελλάδα


Από την 1η έως τις 30 Ιουνίου 2016 ο ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ θα υλοποιήσει ταχύρρυθμες  εκπαιδεύσεις σε Μελισσοκόμους  σε όλη τη χώρα σύμφωνα με την υπ' αριθμ. 633/49474/22-04-2016 (ΦΕΚ 1298/09-05-2016) απόφαση του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.

Αναλυτικότερα: 

Το μαγικό μυστικό της δίαιτας - Μία κουταλιά μέλι πριν τον ύπνο κάνει... θαύματα


Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό. Πώς θα μπορούσε να «πέσει» κανείς ένα νούμερο στα ρούχα του μέσα σε ένα μήνα, απλά τρώγοντας μία κουταλιά μελιού κάθε βράδυ πριν πέσει στο κρεβάτι; Κι όμως, αυτό υποστηρίζει μία νέα επαναστατική δίαιτα.

Τριήμερο Σεμινάριο μελισσοκομίας 2016


Το Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ» Λάρισας (πρώην ΚΕΓΕ Λάρισας) και ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ν. Λάρισας θα υλοποιήσει μία ταχύρυθμη εκπαίδευση στη Μελισσοκομία και για επαγγελματίες μελισσοκόμους (απαραίτητο μελισσοκομικό βιβλιάριο) με θέμα: Βασιλοτροφία.
Η εκπαίδευση θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις του Κ.Δ. Λάρισας (πρώην ΚΕΓΕ Λάρισας) από 10/06/2016 έως 14/06/2016 πρωινές ώρες ( 09:00 έως 14:00)

Τετάρτη, 1 Ιουνίου 2016

Μέλι. Το υγρό χρυσάφι


Tο μέλι, με το πολύπλοκο σύμπλεγμα δραστικών στοιχείων που περιέχει, μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην περιποίηση, την ανανέωση και την ανάπλαση της επιδερμίδας.

Tο μέλι είναι από τα προϊόντα με τις περισσότερες αναφορές στη μυθολογία, την ιστορία και την παράδοση των περισσότερων λαών. Στην Eλλάδα, μάλιστα, η αξία του ήταν ιδιαίτερα αναγνωρισμένη. Στην αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν πολύ συχνά ως προσφορά για τους θεούς, ενώ η αμβροσία, που χάριζε στο Δωδεκάθεο την αθανασία, λέγεται ότι περιείχε βασιλικό πολτό. Eξάλλου, ο Iπποκράτης και ο Διοσκουρίδης στα συγγράμματά τους υπογράμμισαν τη διατροφική, αλλά και τη φαρμακολογική του σημασία.

Δραστικά συστατικά
Eίναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, αμινοξέα, ένζυμα και βιταμίνες του συμπλέγματος B. Xάρη στα θρεπτικά δραστικά συστατικά του, αποτελεί πηγή ενέργειας, αναζωογόνησης και τόνωσης του οργανισμού.