Σάββατο, 26 Μαΐου 2018

5 μελισσοκομικοί χειρισμοί για να αντιμετωπίσετε τη βαρρόα όλο το χρόνο!


Η βαρρόα είναι η πιο γνωστός και επικίνδυνος εχθρός των μελισσών. Διαβάστε όλους απαραίτητους μελισσοκομικούς χειρισμούς για να την καταπολεμίσετε αποτελεσματικά το χειμώνα, καθώς και μία νέα μέθοδο που μπορεί να εφαρμοστεί το καλοκαίρι, μετά τον τρύγο!

Ένα λεπτό στο χρόνο,μέλισσες να δουλεύουν.(ΒΙΝΤΕΟ HD)

Γαϊδουράγκαθο και Μελισσοκομική χρήση



Είναι πόα και αν τύχει να φυτρώσει σε γόνιμο έδαφος, ξεπερνά σε ύψος τα δύο μέτρα. Το συναντάμε στις άκρες των αγροτικών δρόμων, σε πεδινές και ορεινές περιοχές. Θέλει ήλιο και ζέστη για να αναπτυχθεί, τα πλούσια σε ασβέστιο εδάφη είναι αυτά που προτιμά περισσότερο.

Το βρίσκουμε και με τα ονόματα σίλυβο, κάρδο, κουφάγκαθο, γομαράγκαθο, αγκάβατος, μαριανό κ.α. Το επιστημονικό του όνομα είναι Onopordum acanthium (Ονόπορδον το ακάνθιον).
Το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται σαν φυσικό αντίδοτο σε δηλητηρίαση από μύκητες του γένους Amanita (μανιτάρια)

Είναι κοινό φυτό των χωρών της Μεσογείου και της Μικράς Ασίας. Βέβαια έχει εξαπλωθεί σε πολλές χώρες τα τελευταία χρόνια. Χρησιμοποιείται μαζί με την αγριοαγκινάρα (Cynara cardunculus) για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων βιοντίζελ.

Πέμπτη, 24 Μαΐου 2018

Σκατζόχοιρος,Χελώνα, Αράχνη και Μέλισσα



Το παρακάτω παραμύθι που ακολουθεί είναι ένα παράδειγμα για το πόσο σημαντική είναι η ευχή του γονέα προς το παιδί του.

Μια φορά και έναν καιρό σ’ έναν τόπο μακρινό ζούσε μια μητέρα με τέσσερα παιδιά, έναν γιο και τρεις κόρες. Τον γιο τον λέγανε Σκατζόχοιρο και τις κόρες Χελώνα, Αράχνη και Μέλισσα.  Ήταν πολύ αγαπημένοι και με το πέρασμα των χρόνων μεγάλωσαν, παντρεύτηκαν και φύγανε μακριά από την μαμά τους.

Τετάρτη, 23 Μαΐου 2018

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ-ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ




Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ρεθύμνης

Ολοκληρώθηκαν οι διαδικασίες της Επιστημονικής Διημερίδας Μελισσοκομίας που διοργάνωσε ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ρεθύμνης, στις 5-6 Μαϊου, σε συνεργασία με την Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, το Μελισσοκομικό Σύλλογο Ρεθύμνης «ο Μελισσέας» και το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με θέμα ¨ΠΟΠ Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης – η επόμενη μέρα της Κρητικής Μελισσοκομίας».
Στα πλαίσια αυτής της διημερίδας οι μελισσοκόμοι της Κρήτης είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για το Π.Ο.Π. Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης από την αρχή μέχρι και σήμερα, από τους πλέον αρμόδιους, τον συντονιστή της όλης προσπάθειας κο Θρασυβούλου Ανδρέα, καθηγητή ΑΠΘ και τον υπεύθυνο προώθησης του φακέλου εκ μέρους των μελισσοκομικών φορέων της Κρήτης κο Μπιρλιράκη Νικόλαο, πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνης.
Μεγαλύτερη βαρύτητα βέβαια δόθηκε στην επόμενη μέρα της διαχείρισης του Π.Ο.Π.

Φανή Χατζήνα εφ' όλης της ύλης



Η μέλισσα είναι ένας πολύτιμος δείκτης για την κατάσταση του οικοσυστήματος και της βιοποικιλότητας των ειδών.  Σε αντίθεση με τον άνθρωπο, που μπορεί να τρώει μεταλλαγμένα προϊόντα και να ζει σε μολυσμένο περιβάλλον, η μέλισσα δεν μπορεί. Ή πεθαίνει ή εγκαταλείπει την κυψέλη και δεν ξαναγυρίζει. Αυτό μοιάζει υπεύθυνο και συγκινητικό. Αλλά μπορεί και να σημαίνει το τέλος της ανθρωπότητας.

Οι περισσότεροι από εμάς νομίζουμε ότι το πιο πολύτιμο προϊόν των μελισσών είναι το μέλι. Όμως το πολυτιμότερο αγαθό που μας δίνουν οι μέλισσες είναι η επικονίαση, δηλαδή η γονιμοποίηση των φυτών με τη μεταφορά γύρης. Από τα 100 είδη καλλιεργειών, τα οποία παράγουν το 90% της παγκόσμιας τροφής, 71 επικονιάζονται από τις μέλισσες. Χωρίς αυτά, εκατομμύρια άνθρωποι και ζώα θα υπέφεραν από στέρηση τροφής.

Στην Ευρώπη μόνο, πάνω από 4.000 είδη λαχανικών μεγαλώνουν χάρη στην ακούραστη δουλειά των μελισσών. Οι μέλισσες όμως σε όλο τον κόσμο πεθαίνουν και η εξαφάνιση τους απειλεί την τροφική αλυσίδα και τη βιοποικιλότητα. Ανάμεσα στα αίτια για τις απώλειες των μελισσών, συγκαταλέγονται οι τοξικές, φυτοπροστατευτικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ευρέως και στη χώρα μας.

Για το σπουδαίο έργο των μελισσών στο περιβάλλον και τη διατροφή μας, μιλά στη Νatura nrg η κ. Φανή Χατζήνα, διδάκτορας μελισσοκομίας/επικονίασης και ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Μελισσοκομίας.

Τρίτη, 22 Μαΐου 2018

Δευτέρα, 21 Μαΐου 2018

Παυλώνια - Εναλλακτική καλλιέργεια και μελλοντική επένδυση



Η Παυλώνια ή Παουλώνια (Paulownia) είναι δέντρο ιθαγενές της Ασίας (κυρίως Κίνα, Βιετνάμ και Λάος). Η Παυλώνια είναι ένα γένος φυτών της μονογονικής οικογένειας Paulowniaceae, που αποτελείται από 6-17 είδη (εννέα ευρύτερα είδη) (P. tomentosa, P. fortunei, P. Kawakamii, P. elongata, P. catalpifolia, P. australis, P. viscosa κ.ά.) και μερικές φορές περιλαμβάνονται στην οικογένεια Scrophulariaceae. Όλα κατάγονται από την Κίνα εκτός από το P. fortunei, το οποίο απαντάται στο Βιετνάμ και το Λάος. Η P. tomentosa επίσης φύεται στην Κορέα και την Ιαπωνία.

Σήμερα η Παυλώνια καλλιεργείται σε όλες τις ηπείρους εκτός από την Ανταρκτική. Το ξύλο της Παυλώνιας έχει ανοιχτόχρωμο καρδιόξυλο και από αιώνες χρησιμοποιείται στην Ασία επειδή είναι ευκατέργαστο και έχει όμορφη δομή.

Κυριακή, 20 Μαΐου 2018

20η Μαΐου –Παγκόσμια Ημέρα για τη Μέλισσα



20η Μαΐου –Παγκόσμια Ημέρα για τη Μέλισσα

Πλήττεται και απειλείται η επιβίωση της, από τον άνθρωπο και τους βάναυσους χειρισμούς που πραγματοποιεί

Η σημερινή ημέρα είναι αφορμή για να μιλήσει όλος  ο πλανήτης για αυτό το ξεχωριστό και πολυσήμαντο έμβιο ον. Εξοικειωμένοι σχεδόν όλοι μας με την εικόνα της μέλισσας  παιδιόθεν, όχι όμως και με την βαθύτερη έννοια των καθημερινών διενεργειών που επιτελεί. Μέσα στην κοινωνία του μελισσοσμήνους εφαρμόζονται αρχέγονοι φυσικοί νόμοι που τηρούνται ανελλιπώς καθημερινά.  Η κοινωνία της μέλισσας περιέχει με θαυμαστό τρόπο χημεία, μαθηματικά, φυσική, ήχους, οσμές, καθαριότητα, οργάνωση,  αρμοδιότητες, πειθαρχία, εργατικότητα, ημερολόγιο, σκοπό, στόχο, επιβίωση. 
Μέσα από την δική της φίλεργη οντότητα ο άνθρωπος ωφελείται ποικιλοτρόπως. Με την μεταφορά της γύρης από άνθος σε άνθος συντελείται η επικονίαση, ολοκληρώνοντας έτσι τον βιολογικό κύκλο των φυτών. Η επιτυχημένη καρπόδεση των δέντρων αλλά και η αειφορία της βλάστησης  του περιβάλλοντος εξαρτώνται κατά κύριο λόγο από τη μέλισσα. Εντούτοις,  πλήττεται και απειλείται η επιβίωση της, από τον άνθρωπο και τους βάναυσους χειρισμούς που πραγματοποιεί, αγνοώντας πως βλάπτοντας την μέλισσα, βλάπτει τον ίδιο του τον εαυτό.

ΟΜΙΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ (ΒΙΝΤΕΟ)


Ομιλία του αντιπροέδρου Ν. Παλαιοκώστα, αντιπροέδρου του ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ
 Αττικής "ο Κηφήνας"  στην ημερίδα για την παγκόσμια μέρα μελισσοκομίας.

Σάββατο, 19 Μαΐου 2018

Το μέλι από τον αγρό στο βάζο



Την Τρίτη, 22 Μαΐου 2018, στις 17.00, στην αίθουσα του Δημαρχείου Σαρωνικού, στα Καλύβια, Αττικής, ο Μελισσοκομικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος Σαρωνικού «Το Κεντρί» οργανώνει ημερίδα για την μελισσοκομία, με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Μέλισσας, που καθιέρωσε ο ΟΗΕ να είναι στις 20 Μαΐου.
Κεντρικός στόχος της ημερίδας είναι η ευαισθητοποίηση για τον κομβικό ρόλο που διαδραματίζουν οι μέλισσες στη βιώσιμη ανάπτυξη, προειδοποιώντας ταυτόχρονα για τον φθίνοντα αριθμό τους.
Στην ημερίδα, η οποία είναι υπό την αιγίδα της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής και του Δήμου Σαρωνικού, και έχει τίτλο «Το μέλι από τον Αγρό στο βάζο», εξειδικευμένοι εισηγητές θα προσεγγίσουν τα θέματα:

Μελισσοκομικά φυτά-δέντρα του διμήνου (Μαΐου Ιουνίου)


Ως µελισσοκοµικό φυτό ορίζεται το φυτό που παρέχει τροφή στη µέλισσα.
Αυτή η τροφή µπορεί να είναι νέκταρ, µελιτώµατα ή γύρη, ενώ υπάρχουν και φυτά που παρέχουν τόσο νέκταρ όσο και γύρη.
Η περίοδος που ένα φυτό δίνει νέκταρ ή γύρη λέγεται περίοδος µελιτοφορίας, ή απλά µελιτοφορία.
Επιλέγουμε ορισμένα από αυτά για το δίμηνο Μαΐου Ιουνίου.Για το προηγούμενο δίμηνο Εδώ.

Ακακία.
Φυλλοβόλο δέντρο

(Robinia pseudoacacia) H ακακία είναι πολύ διαδεδομένο δέντρο, αυτοφυές σε χέρσα εδάφη και σε ρεματιές, αλλά και καλλωπιστικό που συχνά συναντιέται σε δεντροστοιχίες δρόμων, αυλές σπιτιών και σε δασικές εκτάσεις. Η άνθισή της αρχίζει από 5-10 Μαίου, διαρκεί κατά μέσο όρο 5-6 μέρες. Είναι ευαίσθητο δένδρο στις καιρικές συνθήκες. και τα λευκά της άνθη πολύ αρωματικά και μελιτοφόρα, προσελκύουν συχνά μέλισσες.  Η βροχή και ο δυνατός ξηρός άνεμος στην ανθοφορία σταματά τη νεκταροέκκριση. Μόνο το 20% του διαθεσίμου νέκταρος αξιοποιείται από τις μέλισσες. Οι σβόλοι γύρης που συλλέγουν οι μέλισσες από την ακακία είναι μικροί. Δίνει ανοιχτόχρωμο μέλι που δύσκολα κρυσταλλώνει.

Παρασκευή, 18 Μαΐου 2018

Πως κόβω παραφυάδες. Μέθοδος με διάφραγμα (ΒΙΝΤΕΟ)


Όταν ζεστάνει καλά ο καιρός μπορούμε να κόψουμε παραφυάδες χρησιμοποιώντας διάφραγμα. Δείτε με ποιόν τρόπο.

Η μελισσοκομία ως επάγγελμα



Η μελισσοκομία στη χώρα μας ασκείται κυρίως από μικρούς παραγωγούς, κάτι που ισχύει και στις περισσότερες χώρες του κόσμου. 
Πρόκειται συνήθως για επιχείρηση με οριζόντια οργάνωση, πράγμα που σημαίνει ότι ο μελισσοκόμος μεριμνά για την παραγωγή, την επεξεργασία, την τυποποίηση, τη συσκευασία και την πώληση των προϊόντων του.
Σε γενικές γραμμές, θα λέγαμε ότι η μελισσοκομική επιχείρηση είναι οργανωμένη παραδοσιακά, δηλαδή πρόκειται συνήθως για οικογενειακή επιχείρηση, που δυσκολεύεται να προσαρμοστεί στις μεταβολές της αγοράς.
 Μεγάλοι παραγωγοί θεωρούνται όσοι κατέχουν πάνω από εκατόν πενήντα κυψέλες. Ο αριθμός αυτός στην Ελλάδα αντιστοιχεί σε περίπου πέντε χιλιάδες μελισσοκόμους, από τους συνολικά είκοσι χιλιάδες, επομένως γίνεται προφανές ότι το μεγαλύτερο μερίδιο της εγχώριας αγοράς το κατέχουν οι μικροί παραγωγοί, με μέσο όρο τις εβδομήντα επτά κυψέλες.

Αποστείρωση Γυάλινων βάζων και καπακιών



ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΤΩΝ ΒΑΖΩΝ ΚΑΙ ΚΑΠΑΚΙΩΝ


Βρασμός ή υγρή αποστείρωση:  Πλένουμε καλά τα γυάλινα βάζα που θέλουμε να αποστειρώσουμε με απορρυπαντικό και ζεστό νερό και τα ξεπλένουμε με ζεστό επίσης νερό. Εναλλακτικά τα πλένουμε στο πλυντήριο πιάτων στους 65-70 βαθμούς Κελσίου.Τοποθετούμε τα καθαρά, πλυμένα σκεύη μέσα σε κατσαρόλα με νερό, που να τα καλύπτει, τουλάχιστον κατά 2 εκατοστά.  Φέρνουμε το νερό σε θερμοκρασία βρασμού (+ 90 βαθμοί κελσίου) και αφήνουμε στην θερμοκρασία αυτή για 10 λεπτά.  Τα σκεύη είναι έτοιμα, αποστειρωμένα.

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

Τα πρώτα βήματα και η εκπαίδευση του μελισσοκόμου


Α. ΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΕΙΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ

Η μελισσοκομία είναι ένας κλάδος των γεωπονικών επιστημών πάντα με επίκαιρο ενδιαφέρον. Είναι ένας παραγωγικός κλάδος που μπορεί κάποιος να ξεκινήσει με πολύ μικρό κεφάλαιο και δεν απαιτεί γεωργική γη για να ασκήσει το επάγγελμα.

Σε επίπεδο τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, η μελισσοκομία διδάσκεται σε ΤΕΙ και Πανεπιστήμια. 
Στις Γεωπονικές Σχολές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης προσφέρονται μεταπτυχιακές σπουδές για την απόκτηση Μεταπτυχιακού και Διδακτορικού διπλώματος. 

Η εμπειρία συμπληρώνεται με ερευνητική και διδακτική δραστηριότητα και με συνεχή επαφή με τις μέλισσες.

ΠΩΣ ΧΑΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΒΑΣΙΛΙΣΣΕΣ


Γηρατια: Μετά την τρίτη  χρονιά,όταν  τις αντικαθιστούν  οι  μέλισσες.
Αρρώστια:Νοσεμίαση σακκόμορφο γόνο κλπ,που συχνά τις  κόβουν οι  μέλισσες κάνοντας  αντικατάστασή τους
Διακοπή νεκταροέκκρισης-τάσεις λεηλασίας
Κλιματολογικές συνθήκες, επιδεινώσεις  του  καιρού queen_bee_marked
Φυτοφάρμακα, ψεκασμοί στο  περιβάλλον των μελισσών
Μελισσοφάρμακα, για  καταπολέμηση  της  βαρρόα και άλλα με έντονη οσμή, όπως  θυμόλη, μενθόλη, καμφορά κ.ά.

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018

8 οφέλη για την υγεία από το θυμάρι



Το θυμάρι έχει μια εκτεταμένη ιστορία στη χρήση όσον αφορά τα προβλήματα του αναπνευστικού συμπεριλαμβανομένων βρογχίτιδα, βήχα, και συμφόρηση στο στήθος.Τα οφέλη για την υγεία του θυμαριού προέρχονται από τα πολλά φυτοθρεπτικά συστατικά του, τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για την ευημερία του ατόμου. Ανάμεσα στα δημοφιλή φυτά στον κόσμο της μαγειρικής, το θυμάρι είναι γηγενής στη νότια Ευρώπη και περιοχές της Μεσογείου.

1) Έχει πολλές θρεπτικές ουσίες
Το θυμάρι είναι γεμάτο από τα συστατικά καρβακρόλη, βορνεόλη, γερανιόλη και θυμόλη και έχει πολλή βιταμίνη Κ, σίδηρο, μαγγάνιο και ασβέστιο. Οι ερευνητές σήμερα προσπαθούν να παράγουν οργανικά συντηρητικά τροφίμων που έχουν βασιστεί στα αιθέρια έλαια από το θυμάρι .

Νέες δράσεις και Εκπαιδεύσεις Μελισσοκόμων


Μια αναγνωρισμένη ανάγκη επιτέλους βρίσκει τον δρόμο της.

Η επαγγελματική εκπαίδευση αλλά και η Εφαρμοσμένη Έρευνα στην Επαγγελματική μελισσοκομία στην Ελλάδα μπαίνει σε μια νέα φάση.

Εγκρίθηκε η εφαρμογή των δυο Νέων σχετικών επιδοτούμενων προγραμμάτων.

Καθορίστηκε το ακριβές περιεχόμενο και οι λεπτομέρειες εφαρμογής της δράσης 6.1  

Δευτέρα, 14 Μαΐου 2018

Το προφίλ του πολυπόθητου δασκάλου



Είναι αληθές ότι χωρίς την υγεία δεν μπορείς να κάνεις τίποτα, και πολλές φορές θυμάμαι αυτό που λέμε ότι όταν κάνεις σχέδια ο Θεός γελάει. Όμως, σαν μελισσοκόμοι πάντα πρέπει να έχουμε ένα σχέδιο κατά νου, το λεγόμενο PLAN BEE, όπως μου αρέσει να λέω,  και ένα εναλλακτικό σχέδιο σε περίπτωση που το πρώτο αποτύχει.  Κάθε χειμώνα καταστρώνουμε σχέδια για τα μελισσοκομικά μας πλάνα και ευελπιστούμε ο καιρός που αρμενίζει τα πανιά μας να μας πάει πρίμα και να τα επιτύχουμε. Όμως δεν είναι όλα στο χέρι μας, όσο μπορούμε να το καθορίσουμε αυτό , όπως πολλές φορές έχουμε αναλύσει από τα προηγούμενα άρθρα μας. Το σημερινό άρθρο θα ανταποκρίνεται στην σκέψη και τα θέλω του νέου μελισσοκόμου και το τι ζητάει αυτός από τον δάσκαλό του. Αφορά λοιπόν το προφίλ του πολυπόθητου δάσκαλου.

Κυριακή, 13 Μαΐου 2018

ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΟ ΤΣΙΜΠΙΜΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ


ΚΑΤΙ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΧΝΑΜΕ ΕΜΕΙΣ ΟΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΟΛΟΙ ΚΑΤΑ ΒΑΘΟΣ ΕΙΜΑΣΤΕ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΙ ΣΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΙ ΟΠΟΙΟΣ ΝΟΜΙΖΕΙ ΟΤΙ ΑΥΤΟΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΕΛΙΕΤΑΙ.
ΣΕ ΒΑΘΟΣ ΧΡΟΝΟΥ, ΟΠΩΣ ΛΕΝΕ ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΑΦΟΥ ΔΕΧΘΟΥΜΕ ΠΟΛΛΑ ΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑ ΔΙΧΕΤΕΥΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΙΡΟ ΓΙΝΟΜΑΣΤΕ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΙ ΟΠΩΣ ΣΥΝΑΙΒΕΙ ΚΑΙ ΣΕ ΓΝΩΣΤΑ ΜΟΥ ΑΤΟΜΑ.
ΓΙ΄ ΑΥΤΟ ΘΕΩΡΗΣΑ ΣΚΟΠΙΜΟ ΝΑ ΑΝΑΦΕΡΩ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ, ΓΙΑΤΙ ΟΛΟΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΠΡΙΝ ΝΑ ΜΑΣ ΣΥΜΒΕΙ ΚΑΤΙ ΚΑΚΟ, ΕΠΕΙΔΗ ΤΟΤΕ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΑΡΓΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΝΝΟΩ ΤΟΝ ΘΑΝΑΤΟ ΑΛΛΑ ΦΑΝΤΑΣΤΕΙΤΑΙ ΝΑ ΖΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΣΑΣ ΑΝΑΦΕΡΕΙ Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΟΤΙ ΕΙΣΤΕ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΙ, ΤΟΤΕ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΤΑΙ.

Σάββατο, 12 Μαΐου 2018

Καθορίστηκε το πλαίσιο για τα ερευνητικά προγράμματα στη μελισσοκομία



Καθορίστηκε το πλαίσιο για τα ερευνητικά προγράμματα στη μελισσοκομία
Το ακριβές περιεχόμενο και οι λεπτομέρειες εφαρμογής για την υλοποίηση της δράσης 6.1 «Εφαρμοσμένη Έρευνα» καθορίστηκε από το ΥΠΑΑΤ.

Ελληνική Τεχνολογία Τροφίμων : μετατρέπουν το μέλι & άλλα superfoods σε σκόνη !!!

Μέλι που έχει γίνει σκόνη

Μια καινοτομία στη μεταποίηση των «υπερτροφών» εφαρμόζεται το τελευταίο διάστημα στο Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας, στο εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων και Βιοσυστημάτων από επιστήμονες του Ιδρύματος στη Λάρισα.

Η αρώνια, το μύρτιλλο, το κράνμπερι, το ιπποφαές, το γκότζι μπέρυ ακόμα και το μέλι με τη μέθοδο τής λυοφιλίωσης μετατρέπονται σε σκόνη, χωρίς να καταστρέφονται τα διατροφικά συστατικά των προϊόντων.

Πώς το μέλι γίνεται σκόνη ;

Παρασκευή, 11 Μαΐου 2018

ΤΟ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ !!!!


Φτιάχτο πολύ εύκολα σε πέντε λεπτά!
Το παστέλι αποτελεί ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, καθώς ο συνδυασμός σουσαμιού με μέλι παρέχει μια σειρά από...συστατικά, απαραίτητα για την καθημερινή λειτουργία του οργανισμού.

Η ΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΑΘΑΝΑΤΩΝ !!!!!!!!

Πρώτα από όλα μας δίνει ενέργεια, (χωρίς να λαμβάνουμε ζάχαρη) απαραίτητη για να αντεπεξέλθουμε στην καθημερινή σωματική και πνευματική μας δραστηριότητα.

Η μοναδική όμως θρεπτική αξία του σουσαμιού δίνει στο παστέλι και άλλες ιδιότητες.

Συγκεκριμένα, αναλύοντας τη σύστασή του, βλέπουμε ότι:

Πέμπτη, 10 Μαΐου 2018

Η πικρία του Ανδρέα Θρασυβούλου



Εάν με ρωτά κανείς εάν είμαι ευχαριστημένος από τη διημερίδα του Ρεθύμνου , αβίαστα θα πω όχι δεν είμαι, όπως δεν είμαι από το 4ο Παγκρήτιο Συνέδριο. Τις δύο σημαντικές συναντήσεις τις παρακολούθησαν ελάχιστοι μελισσοκόμοι καμιά πενηνταριά το καθένα. Αιτία, οι αντιπαλότητες των συνδικαλιστών, η δηλητηρίαση της ψυχής και της σκέψης των μελισσοκόμων για "ύποπτα παιγνίδια" για "ενορχηστρωμένες ενέργειες συμφερόντων", για "μελετητές με προσωπικά συμφέροντα", για "εκτός Κρήτης διαχειριστές" και η συνεχή προσπάθεια απαξίωσης του ρόλου των επιστημόνων που ερεύνησαν, πρότεινα, συνέγραψαν και στήριξαν μέχρι την καταχώρηση του πευκοθυμαρόμελου ως ΠΟΠ Ευρώπης.

Γιατί έφαγε ο αναστημένος Χριστός ψητό ψάρι και μέλι;




Στα πλαίσια του χαρμόσυνου μηνύματος της Αναστάσεως του Κυρίου που ολοκληρώνετε την Πέμπτη  17-05-2018 με την Ανάληψη Του  (τελευταία μέρα που λέμε το Χριστός Ανέστη είναι την Τετάρτη 16-05-2018), κάνουμε αυτή την ανάρτηση να δούμε γιατί ο Χριστός έφαγε ψητό ψάρι και μέλι .Ακολουθεί το κείμενο:

Τετάρτη, 9 Μαΐου 2018

Ασφάλιση μελισσιών στον ΕΛΓΑ



ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΖΩΙΚΟΥ  ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΛΓΑ

(ΦΕΚ/Β/1669/27-7-2001)

Αρμόδιοι σε κάθε Δήμο ή Δημοτικό Διαμέρισμα για τη διεξαγωγή της διαδικασίας είναι οι ανταποκριτές του ΕΛΓΑ.

ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΕΙΣ ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΗΣ:

Ποια χαρτιά και νόμους πρέπει να έχουμε υπόψη μας και μαζί μας στις μετακινήσεις


Θα ήθελα να αναφέρετε ποια χαρτιά και νόμους πρέπει να έχουμε υπόψη μας και μαζί μας στις μετακινήσεις προς και από τα μελίσσια μας για να μην έχουμε προβλήματα καθώς επίσης τι ισχύει για τα άτομα που έχουμε στο μελισσοκομικό φορτηγό μας για εργασίες ή μεταφορές των μελισσιών για να μην έχουμε προβλήματα σε πιθανό έλεγχο. Ελένη Λ.
Οπωσδήποτε  είναι απαραίτητο το μελισσοκομικό βιβλιάριο και εάν είναι μεγάλο φορτηγό ο ταχογράφος. Όσο αφορά τον αριθμό επιβατών που μπορείτε να μεταφέρετε σας παραθέτουμε τα  σημαντικότερα άρθρα της Υπουργικής Απόφασης αριθ. Β 815/35/97 ΦΕΚ 41/ΤΒ/27-1-1997 του Υπουργείου Δημοσίας Τάξης
Άρθρο 1, Προϋποθέσεις

Τρίτη, 8 Μαΐου 2018

Η μνήμη της μέλισσας (BINTEO)


Ένα ωραίο κατατοπιστικό- εγκυκλοπαιδικό βίντεο σχετικά με την μνήμη της μέλισσας από τον μεγάλο μελισσοκόμο Μόσχο Ντιώνια.

Ο βελονισμός, το δηλητήριο μέλισσας και η καταπολέμηση του Πάρκινσον!



Ο βελονισμός καθώς και ο βελονισμός με δηλητήριο μέλισσας βελτίωσαν τα συμπτώματα ασθενών με νόσο του Πάρκινσον, έδειξε μικρή έρευνα. Πρόκειται για μια από τις πρώτες έρευνες που εξετάζουν αν ο βελονισμός και ο βελονισμός με δηλητήριο μέλισσας μπορούν να βοηθήσουν στη νόσο Πάρκινσον. Ο ερευνητής Seong-Uk Park, του Kyung Hee University Hospital, στη Σεούλ, δήλωσε ότι ο βελονισμός μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει αυξάνοντας τα επίπεδα ντοπαμίνης.

Επίσης, μπορεί ενδεχομένως να ενισχύσει την επίδραση του φαρμάκου Λεβοντόπα και να μειώσει τις παρενέργειές του.  Τα ευρήματα είναι σημαντικά:

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2018

Ημερίδα: «Μέλισσα & Περιβάλλον, Μελισσοκομία & Δασικά Οικοσυστήματα»



Το Εργ. Μελισσοκομίας του Ινστ. Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων, του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και η Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας, Σηροτροφίας ανακοινώνουν τη διοργάνωση Ημερίδας με θέμα «Μέλισσα & Περιβάλλον, Μελισσοκομία & Δασικά Οικοσυστήματα». 
Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και σε συνεργασία με τα Υπουργεία Παιδείας, Πολιτισμού και Περιβάλλοντος & Ενέργειας, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας και της Βιοποικιλότητας.
  
Η Ημερίδα θα διεξαχθεί την 19η Μαΐου 2018, ημέρα Σάββατο, στο αμφιθέατρο του Ινστ. Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, στο Πάρκο των Ιλισίων.

Ώρα έναρξης 10.00 π.μ.

Θεματικές ενότητες, οι οποίες θα αναπτυχθούν από ειδικούς επιστήμονες και δημόσιους λειτουργούς, θα είναι:

Κυριακή, 6 Μαΐου 2018

Ένα αναψυκτικό με μέλι από την Κρήτη και λεμόνια από την Σικελία (ΒΙΝΤΕΟ)



Πέρυσι τα δύο αδέλφια, ο Μάνος και ο Νικόλας Σμυρλάκης ήταν στην 5αδα των νικητών του Ελληνικού Βραβείου Επιχειρηματικότας (νυν Envolve Greece Award) για ένα αναψυκτικό που για εκείνους θα ήταν «ο τέλειος συνδυασμό του σύγχρονου τρόπου ζωής και της παραδοσιακής κληρονομιάς». Φέτος, παρουσίασαν το νέο προϊόν που ακούει στο όνομα: ΝΟΜΑΔΑ Honey Soda
Δύο αδέλφια, ένα νέο προϊόν με παρελθόν. Ο Μάνος και ο Νικόλας Σμυρλάκης προερχόμενοι απο τον χώρο του ελληνικού αποστάγματος με τα Roots Liqueurs (Mastiha, Tentura, Rakomelo, Herb Spirit) πριν ένα περίπου χρόνο στη τελική φάση του Ελληνικού Βραβείου Επιχειρηματικότητας 2017 (νυν Envolvbe Greece Award) βρέθηκαν στην 5αδα των νικητών δεσμευόμενοι να παρουσιάσουν ένα νέο φυσικό ανθρακούχο ποτό.


Ο Μάνος και ο Νικόλας τήρησαν τον λόγο τους. Το νέο προϊόν είναι εδώ, έτοιμο προς κατανάλωση.

Σάββατο, 5 Μαΐου 2018

Αν ισχύουν αυτά τότε είσαι σίγουρα καλός μελισσοκόμος


Αν ισχύουν αυτά τότε είσαι σίγουρα καλός μελισσοκόμος:

Αρισταίος ο Αγροτικός Θεός



Ο Αρισταίος ήταν γιος του Απόλλωνα και της Κυρήνης, εγγονής της Ναϊάδας Κρέουσας και του θεσσαλού θεού-ποταμού Πηνειού.Τον Αρισταίο ανέθρεψαν η προγιαγιά του Γαία και οι Ώρες ή ο Κένταυρος Χείρωνας κατ’ άλλους. Στη συνέχεια ανέλαβαν την εκπαίδευσή του οι Μούσες.

Κοντά τους έμαθε την τέχνη της ιατρικής και της μαντικής. Από τις Νύμφες έμαθε την καλλιέργεια του αμπελιού και της ελιάς, πώς να φροντίζει τα μελίσσια, πώς να παρασκευάζει τυρί από το γάλα και πώς να μπολιάζει τις αγριελιές για να βγάζουν καρπό.Οι Μούσες του έδωσαν τρία ονόματα. Τον ονόμασαν Νόμιο, Αρισταίο και Αγρέα.

8 τρόποι για να καταλάβετε αν το μέλι σας είναι φυσικό


Από τη στιγμή που υπάρχει η δυνατότητα να αγοράσετε μέλι σχεδόν από παντού, οι πωλητές χρησιμοποιούν διάφορους τρόπους προκειμένου να πωλούν είδη μελιού που δεν είναι 100% φυσικά.

Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, θα μάθετε πώς να ξεχωρίζετε αν το μέλι που αγοράσατε είναι φυσικό ή όχι.

1. Το πρώτο βήμα που θα σας βοηθήσει είναι να διαβάσετε τη σύστασή του στο πίσω μέρος του βάζου. Ο κατασκευαστής πρέπει να καθορίζει τα συστατικά καθώς και το ποσοστό που περιέχονται στο μέλι.

Παρασκευή, 4 Μαΐου 2018

Ωοτοκία της βασίλισσας



Μετά από το τελευταίο γαμήλιο ταξίδι της βασίλισσας πρέπει να περάσει ένα διάστημα πέντε ημερών περίπου για να αρχίσει αυτή να γεννά τα αυγά της. Σε αυτό το διάστημα των πέντε ημερών ολοκληρώνεται η ανάπτυξη των ωοθηκών της.

Η βασίλισσα γεννά ένα αυγό σε κάθε κελί. Ελέγχει το κελί με τις κεραίες της και αφού το βρίσκει σωστό και καθαρό βάζει την κοιλιά της στο κελί και εναποθέτει το αυγό (με μαργαριταρένιο άσπρο χρώμα) σε θέση όρθια στερεωμένο πολύ καλά με μία κολλητική ουσία. Την πρώτη ημέρα το αυγό είναι όρθιο, τη δεύτερη ημέρα είναι ελαφρώς πλαγιαστό και την τρίτη ημέρα ακουμπά στο πυθμένα του κελιού σε οριζόντια θέση.

Το σημάδεμα της βασίλισσας


Το σημάδεμα γίνεται για να παρακολουθούμε την ηλικία της βασίλισσας και για να την εντοπίζουμε πιο εύκολα ανάμεσα στις μέλισσες κατά τις επιθεωρήσεις μας. Αυτό επιβάλλεται όταν τα μελίσσια μας είναι με μεγάλους πληθυσμούς .

Αυτοκόλλητοι δίσκοι
Η πιο σύγχρονη μέθοδος σημαδέματος των βασιλισσών μας είναι η χρησιμοποίηση μικρών, έγχρωμων, πλαστικών αυτοκόλλητων αριθμημένων δίσκων από πλαστικό ή σκληρό χαρτί.

Πέμπτη, 3 Μαΐου 2018

Για 15 χρόνια περίπου αφαιρούσε μελισσοσμήνη και εξοπλισμό ο δράστης που συνελήφθη από την ομάδα του τμήματος Ασφαλείας της Σάμου



Το τελευταίο διάστημα είχαν  παρατηρηθεί στην Σάμο πολλές περιπτώσεις κλοπής μελισσοσμηνών αλλά και εξοπλισμού.

Οι κλοπές αυτές εντάθηκαν και  λόγω της οικονομικής κρίσης και της ανεργίας που μαστίζει τη χώρα.
  
Επιδίωξη των δραστών  να πετύχουν την ενασχόληση τους με την μελισσοκομία χωρίς να υποστούν το «βάσανο» και τα έξοδα της δημιουργίας από την αρχή δικών τους μελισσοσμηνών, καταφεύγοντας στην κλοπή μελισσοσμηνών από συναδέλφους τους.

Ένας περίεργος τρόπος για να μειώσετε το οίδημα από το τσίμπημα της μέλισσας!!!


Ακούγεται περίεργο αλλά, το καθαριστικό τζαμιών μπορεί πραγματικά να μειώσει το οίδημα από το τσίμπημα της μέλισσας!

Ψεκάστε το τσίμπημα με καθαριστικό τζαμιών και θα βοηθήσετε το να μειωθεί το πρήξιμο, αφού πρώτα βγάλετε το κεντρί.

Τετάρτη, 2 Μαΐου 2018

Υπέρ του περιορισμού των νεονικοτινοειδών ψήφισε η χώρα μας



Υπέρ της πρότασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής η οποία προβλέπει τον περαιτέρω περιορισμό της χρήσης των νεονικοτινοειδών, ψήφισε η χώρα μας κατά τη ψηφοφορία στην αρμόδια επιτροπή της Ε.Ε.
Έτσι το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας για τα νεονικοτινοειδή έχει ως εξής:

Τρίτη, 1 Μαΐου 2018

Πρόπολη μελισσών


Η μέλισσα είναι κοινωνικό έντομο και ζει σε πολυάριθμες, καλά οργανωμένες κοινωνίες, τα μελίσσια. Κάθε μελίσσι περιλαμβάνει μερικές χιλιάδες άτομα, 40.000 ή και περισσότερα στις αρχές του καλοκαιριού, τα οποία έχουν διαφοροποιηθεί σε τρεις τάξεις, τις εργάτριες που αποτελούν το σύνολο σχεδόν του πληθυσμού, τους κηφήνες και τη βασίλισσα. Το μελίσσι ζει σε φωλιές που το προστατεύουν από τον αέρα και τη βροχή. Η φωλιά είναι ένας κοίλος χώρος με μικρή είσοδο όπως η κουφάλα ενός δέντρου, η κοιλότητα κάποιου βράχου ή κάποιου κτίσματος, όπου στο εσωτερικό της οι μέλισσες χτίζουν κηρήθρες. 

Το 1885 ο Αμερικανός μελισσοκόμος Langstronth κατασκεύασε την πρώτη κυψέλη, ένα σύνθετο εργαλείο, που επιτρέπει στο μελισσοκόμο να επεμβαίνει στη ζωή του μελισσιού, να υποβοηθά την ανάπτυξή του με διάφορους μελισσοκομικούς χειρισμούς και να συλλέγει περισσότερο μέλι. Το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους οι μέλισσες το περνούν σε δραστηριότητες μέσα στη φωλιά τους και μόνο ένα μικρό μέρος των δραστηριοτήτων τους λαμβάνει χώρα στο εξωτερικό περιβάλλον και γίνεται αντιληπτό σε μας.

Το μέλι δεν είναι το μοναδικό προϊόν που παίρνει ο άνθρωπος απ’ την μέλισσα. Υπάρχουν πολλά ακόμα μελισσοκομικά προϊόντα όπως ο βασιλικός πολτός, η γύρη, το κερί, η πρόπολη, το δηλητήριο καθώς ακόμα και η επικονίαση που προσφέρει στη φύση και η οποία φθάνει και ξεπερνάει το δεκαπενταπλάσιο της αξίας όλων των προϊόντων της κυψέλης.

Στην παρούσα φάση θ’ ασχοληθούμε με την πρόπολη.

Μέλη της οικογένειας μπορούν να οδηγούν τα μελισσοκομικά αυτοκίνητα


Δημοσιεύθηκε ο Νόμος 4530/2018 (ΦΕΚ59/Α/30-03-2018) που ρυθμίζει θέματα μεταφορών και άλλες διατάξεις και επιτέλους ικανοποιείται ένα πάγιο και διαχρονικό αίτημα της ΟΜΣΕ για οδήγηση των μελισσοκομικών αυτοκινήτων των επαγγελματιών αγροτών και από μέλη της οικογένειας του ιδιοκτήτη.

Πιο συγκεκριμένα στο Άρθρο 56, παράγραφος 1: